İstanbul''da Michelin Yıldızlı Restoranları Keşfedin

İstanbul, Türkiye'de ve dünyada gastronomi ve turizm dünyasının en büyüleyici şehirlerinden biri olarak tanınırken, bu ününe bir yenisini daha ekledi: Michelin Yıldızları!

Michelin Rehberi, dünya çapında prestijli bir restoran değerlendirme sistemidir.

• Bir Michelin Yıldızı, kategorisinde çok iyi bir restoranı temsil eder.
• İki yıldız, restoranın yolunuzu değiştirmeye değecek kadar üstün bir kaliteyle hizmet verdiğini gösterir.
• Üç yıldız ise olağanüstü bir mutfak deneyimi sunan ve özel bir yolculuğa değer olan restoranları ifade eder.

İstanbul, Boğaz manzarası, yerel güzellikleri ve tarihi destinasyonları ile Michelin Rehberi'nde 2022 yılından itibaren yer almaya başladı. Şehirdeki mutfak sanatının zirvesine ulaşan restoranların sayısı giderek artıyor.

İstanbul’da Michelin Yıldızı Almış Restoranlar Hangileri?

11 Ekim 2022 tarihinde Zorlu PSM’de açıklanan listeyle İstanbul’un Michelin Rehberi’ne giren 53 restoranı duyurulmuş ve bunlardan 5 tanesi Michelin Yıldızı ile ödüllendirilmiştir.

TURK Fatih Tutak

Şef Fatih Tutak'ın özgün ve yenilikçi yaklaşımıyla Türk mutfağını modernize ettiği bu restoranda sıfır atık prensibiyle çalışılıyor. Fermantasyon ve kuru olgunlaştırma teknikleri ön planda.
Adres: Cumhuriyet Hacıahmet Silahşör Caddesi, Yeniyol Sokak No:2, Şişli, İstanbul

Mikla

Şef Mehmet Gürs tarafından yönetilen Mikla, Anadolu mutfağını modern dokunuşlarla yorumluyor. Vegan menüsü ve nefes kesen İstanbul manzarasıyla öne çıkıyor.
Adres: Meşrutiyet Caddesi No:15, 18. kat, Tepebaşı/Beyoğlu, İstanbul

Nicole

Adını geçmişteki sahiplerinden Agnés Marthe Nicole’den alan restoran, Şef Serkan Ersoy'un çağdaş yorumuyla Türk mutfağını sunuyor.
Adres: Tomtom Kaptan Sokak No:18, Beyoğlu, İstanbul

Araka

Yeniköy'de huzurlu bir atmosferde hizmet veren Araka, Şef Zeynep Pınar Taşdemir’in sebze ve ot temelli mutfağıyla dikkat çekiyor.
Adres: Kapalı Bakkal Sokak No:8, Yeniköy/Sarıyer, İstanbul

Neolokal

Şef Maksut Aşkar’ın kurduğu Neolokal, Anadolu mutfağını modern tekniklerle sunarak hem geçmişe hem geleceğe bağlı kalmayı amaçlıyor.
Adres: Bankalar Caddesi No:11/1, Beyoğlu, İstanbul

Michelin Restoranlarını Keşfederken İstanbul’un En Güzel Airbnb Evlerinde Kendinizi Evinizde Hissedin

İstanbul’da Michelin yıldızlı restoranları gezmek büyük bir keyifken, konaklama deneyiminiz de en az bu kadar özel olmalı. Seyahatlerini iş toplantıları, gurme turları veya turistik amaçlarla yapan kişiler için Airbnb’nin sunduğu fırsatlar öne çıkıyor. Bu noktada, Dodo Evleri devreye giriyor.

Dodo Evleri, İstanbul’un çeşitli semtlerinde yer alan, modern tasarımlarla dekore edilmiş, konforlu ve donanımlı yapısıyla dikkat çekiyor.

• Şehirde “evdeymiş” gibi hissetmek isteyen misafirler için idealdir.
• Her ihtiyaca uygun, merkezi konumlu ve şık yaşam alanları sunar.
• Michelin restoranlarına yakınlığı sayesinde gastronomi turlarınızı keyifli bir konaklamayla taçlandırır.

Siz de İstanbul seyahatinizi konforlu bir törene dönüştürmek için hemen Dodo Evleri’nden rezervasyon yaptırabilirsiniz.